Valbuena de Duero cuenta con una rica historia desde la época medieval, en la que estuvo amurallada, aunque hoy apenas quedan restos de su muralla.

La iglesia parroquial de Santa María del Castillo data del siglo XVI. Consta de tres naves separadas por pilares que sostienen arcos de medio punto, cubriéndose las naves con bóvedas de arista del XVIII con yeserías y conservando en la capilla mayor la bóveda de crucería con terceletes del XVI. El retablo mayor es de finales del siglo XVI y está presidido por la Virgen del Rosario, en cuyo ático destaca una buena pintura sobre tabla en la que se representa una Santa Ana Triple.

En la Capilla del Cristo de Miravalles se puede ver esta imagen del siglo XVI. En la nave de la Epístola se conserva la escultura que corresponde a la advocación del templo, Santa María del Castillo.

La ermita de San Roque, actualmente en ruinas es una construcción de piedra, con una cruz, también en piedra delante de su fachada.

A la entrada del pueblo veremos un arco, resto de la antigua muralla medieval.

Valbuena es famosa por la calidad de sus vinos tintos, localizándose dentro de su término algunas de las bodegas de más renombre.

Uno de sus grandes atractivos turísticos es el patrimonio natural con el que cuenta la población, el  'Anillo del Duero', entramado turístico y ecológico que invita a disfrutar de sus recursos naturales: miradores y paseos verdes, incluyendo una isla y embarcadero en torno al Duero, recientemente restaurado.